तिरुपति के लड्डू के लिए कर्नाटक कॉपरेटिव मिल्क फेडरेशन (KMF) का घी प्रयोग किया जाता था। यह कंपनी पिछले 50 सालों से मंदिर कमेटी को रियायती दरों पर शुद्ध देसी घी सप्लाई कर रही थी। KMF का घी तिरुपति के लड्डू के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण था, क्योंकि यह घी शुद्ध देसी गाय के दूध से बनाया जाता है और इसमें कोई मिलावट नहीं होती है।
KMF की स्थापना 1974 में हुई थी और यह कर्नाटक राज्य में दुग्ध उत्पादन और वितरण के लिए एक प्रमुख संगठन है। KMF के घी की गुणवत्ता बहुत ही उच्च है और यह तिरुपति के लड्डू के लिए एक आवश्यक घटक है।
हालांकि, जुलाई 2023 में KMF ने कम रेट में सप्लाई देने से इनकार कर दिया, जिसके बाद जगन मोहन रेड्डी सरकार ने 5 अन्य फर्मों को घी सप्लाई की जिम्मेदारी सौंप दी। लेकिन जुलाई में सैंपल में गड़बड़ी पाए जाने के बाद नायडू सरकार ने 29 अगस्त को फिर से KMF को सप्लाई का काम सौंप दिया।
तिरुपति के लड्डू में जानवरों की चर्बी के इस्तेमाल को लेकर विवाद
तिरुपति के लड्डू में जानवरों की चर्बी के इस्तेमाल को लेकर विवाद हो रहा है । यह आरोप टीडीपी ने लगाया है, जिसमें कहा गया है कि लड्डू में पशुओं की चर्बी का उपयोग किया जा रहा है, लेकिन घी की सप्लाई करने वाली कंपनी ने इस आरोप को सिरे से खारिज कर दिया है ।
कंपनी का कहना है कि वो शुद्ध गाय के दूध से घी बनाते हैं और इसमें कोई मिलावट नहीं रहती है । इस मुद्दे पर राजनीतिक दलों के बीच जुबानी जंग तेज हो गई है, और विपक्षी पार्टी ने इस मामले को सुप्रीम कोर्ट तक ले जाने की धमकी दी है ।
यह विवाद तिरुपति मंदिर के प्रसाद की पवित्रता और श्रद्धालुओं की आस्था से जुड़ा हुआ है, इसलिए यह मामला काफी संवेदनशील है ।